Ovsené palacinky

Ingrediencie:

• 100 gramov ovsených vločiek / ovsenej múky

• 1,5 dl rastlinného mlieka (napr. kokosové, mandľové, ryžové,…)

• 1,5 dl vody

• 1 čajová lyžička glycínu

• 1 štipka soli

• škorica (stačí 1 čajová lyžička)

• kosový tuk / olivový olej

---

Príprava: 

Ovsené vločky pomelieme alebo použijeme ovsenú múku. Všetky ingrediencie vložíme do misy a rozmixujeme ručným mixérom na krémovú hmotu. Necháme 10 minút odstáť. Ak sa vám zdá trochu hustá a ťažko sa s ňou pracuje, pokojne pridajte trochu viac vody. Pečieme na malom množstve tuku do zlatista. Podávame s džemom (bez pridaného cukru) alebo ľubovoľným čerstvým ovocím.

---