Potrebujeme:
⅓ šálky bielej ryže
1 stredne veľká nastrúhaná cuketa, cca 250 g
1 malá nastrúhaná mrkva
3 vajcia
¾ šálky strúhaného syra čedar
Rúru prehrejeme na 180°C. Pripravíme si formu na pečenie (napr. 10x20cm alebo akú máme k dispozícii ale nech nie je zbytočne veľká). Uvaríme si ryžu a necháme ju vychladnúť.
Do veľkej misy pridáme cuketu, mrkvu, vajcia, ryžu a ½ syra. Zmes umiestnime do formy a dáme piecť na cca 30 – 35 minút alebo do zlatista, pred upečením nasypeme zbytok syra a necháme zapiecť.
by