Ingrediencie:
• varená quinoa
• paprika
• biela cibuľa
• olivy, kapary (len trochu)
• uhorka
• čerstvé paradajky (pre odvážnych)
• olivový olej, jablčný ocot, med, soľ
Príprava:
Quinou uvarím a vychladím. Zeleninu, ktorú chcem pridať, nakrájam a zamiešam. Do zmesi pridám 4 lyžice olivového oleja, 3 lyžice vody, 1 lyžicu jablčného octu, 1 lyžicu medu a 1 lyžičku soli a dobre premiešam. Najlepšie, ak ho dáte na noc do chladničky a necháte odležať. Toto je tiež všestranný recept. Môžete pridať mäso alebo syr feta, ale je to aj recept dobrý príležitosť zúžitkovať zbytky z chladičky. To isté viete pripraviť s varenou pohánkou, je to perfektné