Plochý chlieb z banánov na pečenie

Ingrediencie:

• 0,5 PL kokosového oleja

• 2 banány na pečenie (druh Plantain)

• 1 pohár vody

• 0,5 ČL rozmarínu

• 0,5 ČL tymiánu

• 0,5 ČL soli

---

Príprava: 

Predhrejem rúru na 190℃. Ingrediencie vložím do mixéra a rozmixujem na hladkú hmotu. Ak je hmota príliš hustá, môžeme pridať trošku  vody. Na vymastený plech dám papier na pečenie a lyžicou naberiem hmotu na plech a rovnomerne  rozotriem. Placky pečiem asi 20 – 30 minút, kým okraje nezačnú hnednúť, vtedy už stred bude upečený.

---

Tip – podľa mňa z klasického zeleného banánu by to mohlo byť podobné, ale nemám to odskúšané