Potrebujeme:
½ šálky červenej papriky nakrájanej na kocky
½ šálky žltej papriky nakrájanej na kocky
½ šálky uhorky nakrájanej na kocky
¼ šálky cibule nakrájanej na kocky
¼ šálky zeleného jablka nakrájaného na kocky
2 čajové lyžičky olivového oleja
1 lyžička jablčného octu
1 strúčik cesnaku nasekaný nadrobno
¼ šálky koriandra nasekaného nadrobno (voliteľné)
štipka soli
štipka čierneho (bieleho) korenia
Olivový olej, jablčný ocot, cesnak, soľ a čierne korenie spolu vymiešame.
Nakrájame všetku zeleninu a bylinky a zmiešame ich spolu v servírovacej mise. Polejeme zálievkou a dobre premiešame. Jablko môžeme pridať dodatočne aby nezhnedlo.
by