Potrebujeme:
2 mrkvy (cca)
50g bezlepkovej ovsenej múky
1 vajce
1 jarná cibuľka
30g ovčej fety – môžeme vynechať alebo zvoliť iný výrobok, ktorý je povolený a tolerujeme ho
pol ČL kurkumy
pol ČL mletej červenej papriky
korenie
soľ
1 PL olivového oleja
Mrkvu ošúpeme, umyjeme, nastrúhame na hrubo, cibuľu nasekáme nadrobno. Pridáme vajce, múku, olej, feta syr, koreniny a soľ. Plech vyložíme papierom na pečenie a rozprestrieme placky. Pečieme na cca 180 – 200°C dozlatista. Alebo pečieme na panvici.
by