.

Kyslá smotana z kešu

Ingrediencie:

• 100 g kešu

• 1 dl vody

• 1 lyžica jablčného octu

• 1 lyžička soli


Príprava: 

Kešu namočíme aspoň na 24 hodín. Toto je potrebné, aby to bolo také ozaj krémové. Do mixéra dáme kešu,vodu, jablčný ocot, soľ a rozmixujeme to do hladka. Môže sa použiť do rôznych jedál namiesto kyslej smotany. Kešu obsahuje veľké množstvo antinutrientov, ktoré možno znížiť dlhším namáčaním ale úplne sa to nedá odstrániť. Z tohto dôvodu neodporúčam na častú konzumáciu, skôr len príležitostne.


Podobné recepty

Mexické ragú

Ingrediencie: • 400 g kuracie prsia • kápia (žltá, červená) • kukurica • biela cibuľa • 1 strúčik cesnaku • soľ, korenie, rasca , kurkuma,

ďalej na recept »
Bezmäsité
Barbora Števková

Tekvicové rizoto

Potrebujeme: 180 g maslovej tekvice 2 veľké mrkvy olivový olej/cesnakový olivový olej soľ a korenie 1 1/2 šálky bielej ryže 1/2 šálky zelenej časti póru

ďalej na recept »
Bezmäsité
Barbora Števková

Zeleninový guláš

Potrebujeme: 1 veľký paštrnák 1 veľká mrkva 200 g zemiakov 140 g sladkých zemiakov 3/4 šálky zelenej časti póru olivový olej cesnakový olivový olej 2

ďalej na recept »