.

Kyslá smotana z kešu

Ingrediencie:

• 100 g kešu

• 1 dl vody

• 1 lyžica jablčného octu

• 1 lyžička soli


Príprava: 

Kešu namočíme aspoň na 24 hodín. Toto je potrebné, aby to bolo také ozaj krémové. Do mixéra dáme kešu,vodu, jablčný ocot, soľ a rozmixujeme to do hladka. Môže sa použiť do rôznych jedál namiesto kyslej smotany. Kešu obsahuje veľké množstvo antinutrientov, ktoré možno znížiť dlhším namáčaním ale úplne sa to nedá odstrániť. Z tohto dôvodu neodporúčam na častú konzumáciu, skôr len príležitostne.


Podobné recepty

Bezmäsité
Barbora Števková

Tekvicové rizoto

Potrebujeme: 180 g maslovej tekvice 2 veľké mrkvy olivový olej/cesnakový olivový olej soľ a korenie 1 1/2 šálky bielej ryže 1/2 šálky zelenej časti póru

ďalej na recept »
Bezmäsité
Barbora Števková

Zeleninový guláš

Potrebujeme: 1 veľký paštrnák 1 veľká mrkva 200 g zemiakov 140 g sladkých zemiakov 3/4 šálky zelenej časti póru olivový olej cesnakový olivový olej 2

ďalej na recept »
Mäsité
Barbora Števková

Pikantná pochúťka

Potrebujeme: 450 g mletého hovädzieho mäsa 1 lyžica olivového oleja 1 cibuľa nakrájaná nadrobno 4 strúčiky cesnaku nasekaného nadrobno 2,5 cm koreňa zázvoru (olúpaný a nasekaný

ďalej na recept »
Bezmäsité
Barbora Števková

Falafel

Potrebujeme: 2 stredne veľké mrkvy 1 šálka vareného cíceru 1 veľká limetka (kôra a šťava) 1 šálka petržlenovej vňate 1 šálka zelenej časti póru 1

ďalej na recept »