Potrebujeme:
600 g kuracích pŕs
2 veľké mrkvy
240 g paštrnáku
1/2 šálky zelenej časti póru
1 liter vody
1/2 čajovej lyžičky tymiánu
1/2 čajovej lyžičky rozmarínu
2 bobkové listy
soľ a celé čierne a nové korenie
petržlenová vňať
Mrkvu a tekvicu/paštrnák ošúpeme a nakrájame na malé kúsky. Zelené končeky póru nakrájame. Do hrnca dáme mäso a zeleninu, bylinky, soľ a korenie a zalejeme vodou. Privedieme do varu, potom stíšime a varíme na miernom ohni až kým mäso a zelenina nie sú mäkké. Môžeme vynechať bylinky a použiť len soľ a korenie.
by