.

Cviklové halušky

Potrebujeme:

100g uvarenej rozmixovanej cvikle
1 vajce
75g bezlepkovej múky
štipka sódy bikarbóny
1/2 ČL soli

Cviklu uvaríme v šupke domäkka (varí sa dlho, cca až 1 hodinu). Vychladnutú cviklu rozmixujeme, pridáme vajíčko a múku zmiešanú so sódou a soľou. Vymiešame na hladké cesto, ak sa Vám bude zdať riedke, pridáme múku. Halušky vyvaríme vo vriacej vode, do ktorej sme si pridali trochu olivového oleja. Cesto pretlačíme cez haluškovač, keď sú halušky hotové, vyplávajú na povrch.

Podobné recepty

Mexické ragú

Ingrediencie: • 400 g kuracie prsia • kápia (žltá, červená) • kukurica • biela cibuľa • 1 strúčik cesnaku • soľ, korenie, rasca , kurkuma,

ďalej na recept »
Bezmäsité
Barbora Števková

Tekvicové rizoto

Potrebujeme: 180 g maslovej tekvice 2 veľké mrkvy olivový olej/cesnakový olivový olej soľ a korenie 1 1/2 šálky bielej ryže 1/2 šálky zelenej časti póru

ďalej na recept »
Bezmäsité
Barbora Števková

Zeleninový guláš

Potrebujeme: 1 veľký paštrnák 1 veľká mrkva 200 g zemiakov 140 g sladkých zemiakov 3/4 šálky zelenej časti póru olivový olej cesnakový olivový olej 2

ďalej na recept »