Potrebujeme:
1,5 lyžice chia semienok alebo 2 lyžice pre hustejší džem
1 šálka černíc
1 šálka čučoriedok
1 lyžička javorového sirupu
Ovocie a javorový sirup zohrievame v hrnci kým sa nezačne rozpadávať a púšťať šťavu, môžeme ho aj roztlačiť/popučiť, nech je to rýchlejšie. Hrniec odstavíme bokom a vmiešame chia semienka. Rozmiešame a necháme cca 10 minút odstáť. Ak by niekomu vadili zrniečka z ovocia, pred vsypaním chia semiačok môže zmes prepasírovať.
Džem môžeme natierať na hrianky, použiť do koláčov, na puding či kašu.
Použiť môžeme aj čisté černice alebo čučoriedky.
by