Ingrediencie:
• 500 g kuracích pŕs (mleté mäso)
• fenikel
• 1 biela cibuľa
• 200 g ryžových cestovín
• 500 ml vody
• soľ, bio vegeta
Príprava:
Ryžové rezance uvaríme, dávať pozor, aby sa nerozvarili, lebo sa zlepia pri pečení. Zeleninu osmažíme vo woku na tuku s lyžicou jablčného octu. Dochutíme soľou, mletým koriandrom, kurkumou a lyžičkou surového medu. Pridáme uvarené cestoviny , trošku tuku alebo ghee masla a spolu pečieme ešte pár minút. Kto má rád pikantne, môže pridať zázvor alebo pretlačený cesnak.
by