.

Cesnakový olej

Potrebujeme:

1 hlavička cesnaku

500 ml kvalitného olivového oleja

Cesnak si očistíme a jednotlivé strúčiky nakrájame na polovice až štvrte. Olivový olej a cesnak varíme na nízkej teplote 10 – 15 minút tak, aby nám cesnak nezhorel. Potom necháme olej vychladnúť a môžeme nechať aj 2 hodiny odležať. Cez gázu prelejeme olej do fľaše, môžeme pridať niekoľko kúskov cesnaku. Uchovávame v chladničke.

Podobné recepty

Bezmäsité
Barbora Števková

Tekvicové rizoto

Potrebujeme: 180 g maslovej tekvice 2 veľké mrkvy olivový olej/cesnakový olivový olej soľ a korenie 1 1/2 šálky bielej ryže 1/2 šálky zelenej časti póru

ďalej na recept »
Bezmäsité
Barbora Števková

Zeleninový guláš

Potrebujeme: 1 veľký paštrnák 1 veľká mrkva 200 g zemiakov 140 g sladkých zemiakov 3/4 šálky zelenej časti póru olivový olej cesnakový olivový olej 2

ďalej na recept »
Mäsité
Barbora Števková

Pikantná pochúťka

Potrebujeme: 450 g mletého hovädzieho mäsa 1 lyžica olivového oleja 1 cibuľa nakrájaná nadrobno 4 strúčiky cesnaku nasekaného nadrobno 2,5 cm koreňa zázvoru (olúpaný a nasekaný

ďalej na recept »
Bezmäsité
Barbora Števková

Falafel

Potrebujeme: 2 stredne veľké mrkvy 1 šálka vareného cíceru 1 veľká limetka (kôra a šťava) 1 šálka petržlenovej vňate 1 šálka zelenej časti póru 1

ďalej na recept »