.

Boloňské špagety

Ingrediencie:

• 500 g mletého mäsa

• nomato omáčka

• bylinky: oregano, tymián, bazalka, rozmarín

• 1 ČL jablčného octu

• 1 strúčik cesnaku

• 1 biela cibuľa

• soľ, glycín / med


Príprava: 

Na tuku orestujem bielu cibuľu a cesnak do sklovita, pridám mleté ​​mäso. Kým je mäso úplne dopečené, zalejem ho nomato omáčkou a dochutím. Pridávam lyžicu jablčného octu a trochu glycínu, aby to čo najviac pripomínal chuť.

Cuketové špagety:

Cukety nakrájam špirálovým krájačom, potom ich rýchlo opražím na tuku.

Pozor: Ak ho budete zahrievať dlhší čas, rozvarí sa. Soľ pridávam až na záver, inak pustí šťavu.


Podobné recepty

Mexické ragú

Ingrediencie: • 400 g kuracie prsia • kápia (žltá, červená) • kukurica • biela cibuľa • 1 strúčik cesnaku • soľ, korenie, rasca , kurkuma,

ďalej na recept »
Bezmäsité
Barbora Števková

Tekvicové rizoto

Potrebujeme: 180 g maslovej tekvice 2 veľké mrkvy olivový olej/cesnakový olivový olej soľ a korenie 1 1/2 šálky bielej ryže 1/2 šálky zelenej časti póru

ďalej na recept »
Bezmäsité
Barbora Števková

Zeleninový guláš

Potrebujeme: 1 veľký paštrnák 1 veľká mrkva 200 g zemiakov 140 g sladkých zemiakov 3/4 šálky zelenej časti póru olivový olej cesnakový olivový olej 2

ďalej na recept »