Potrebujeme:
1 hrnček bezlepkovej múky
3 malé jablká olúpané a nakrájané na ľubovoľné tvary, ktoré vložíme do cesta a budeme vyprážať
2 lyžičky prášku do pečiva
1 vaječný žĺtok
1 lyžička kardamónu alebo škorice
1 polievková lyžica javorového sirupu
⅓ šálky rastlinného mlieka
štipka soli
kokosový olej/masť na vyprážanie
Zmiešame múku, prášok do pečiva, škoricu a soľ. Pridáme žĺtok, mlieko a sirup. Dobre vymiešame. Do cesta vložíme nakrájané jablká. Na panvici rozohrejme olej/masť, lyžicou formujeme lievančeky a pečieme z oboch strán na miernejšom plameni, nech sa nám lievance dobre prepečú aj v strede. Po upečení preložíme na tanier vystlaný papierovými obrúskami, aby sa odsal prebytočný tuk
by