Quinoa šalát s pečeným karfiolom
Potrebujeme: ½ stredného karfiolu nakrájaného na ružičky olivový olej 1 lyžička kurkumy ½ lyžičky sladkej papriky ½ šálky suchej hmotnosti quinoy 6 červených reďkoviek nakrájaných na kocky 2 lyžice jadierok granátového jablka 1 lyžica čerstvej petržlenovej vňate Na tahini dresing potrebujeme: 3 lyžice tahini 1 lyžica vody štipka soli štipka čierneho (bieleho) korenia Rúru predhrejme […]
Šalát z pečenej tekvice, cvikly a quinoy
Potrebujeme: 1 šálka japonskej tekvice/maslovej tekvice/sladkých zemiakov nakrájanej na kocky, hokkaido tekvica nebola testovaná 4 plátky surovej červenej repy polovica stredne veľkej cukety, nakrájaná na 1 cm plátky 1/2 šálky quinoy 2 lyžice rozdrobenej fety 2 lyžice čerstvej petržlenovej vňate, nahrubo nasekanej 2 čajové lyžičky balzamikového octu 2 čajové lyžičky olivového oleja soľ a korenie podľa […]
Šalát s pečenou tekvicou, halloumi syrom, pšenom a citrónovo – bylinkovým dresingom
Potrebujeme: olivový olej 180 g maslovej tekvice/300 g japonskej tekvice, hokkaido tekvica nebola testovaná, doplniť sladkými zemiakmi 1 čajová lyžička mletej rasce 1 čajová lyžička škorice 1 čajová lyžička papriky 200 g konzervovanej hnedej šošovice 1 šálka pšena 1 polievková lyžica ríbezlí 2 šálky rukoly 1 polievková lyžica píniových orieškov 1 čajová lyžička tekvicových semienok […]
by