.

Plnené batáty s jablkami a tuniakom

Ingrediencie: Na pečenie sladké zemiaky: • 2 menšie sladké zemiaky • 1 PL kokosového oleja (na vymastenie plechu) Na tuniakovú plnku: • 170 g tuniaka v konzerve (vyberte tuniaka v olivovom oleji alebo vo vlastnej šťave) • 240 g kokosového jogurtu (bez prísad) • 1/2 ks citróna • 40 g nakrájanej cibule • 1/4 jablka […]